Cake aux olives et noisettes
Découvrez cette recette savoureuse de cake aux olives et aux noisettes, idéale pour les apéritifs ou les pique-niques. Facile et rapide à préparer, ce cake salé ravira vos papilles avec sa texture moelleuse et ses saveurs délicates.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 200 g farine
- 100 ml huile d'olive
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 100 g noisettes
- 3 oeufs
- 150 g olives vertes
- 1 pincée poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez les œufs, l'huile d'olive et le lait, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporez les olives vertes coupées en rondelles et les noisettes grossièrement hachées.
Étape 5
Salez, poivrez et mélangez de nouveau.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant 45 minutes, jusqu'à ce que le cake soit bien doré.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.