Cake salé au Thermomix
Un délicieux cake salé facile à préparer avec votre Thermomix. Parfait pour les apéritifs ou les repas légers.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 250 g farine
- 100 g gruyère râpé
- 100 ml huile d'olive
- 200 g jambon
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, la levure, le sel et le poivre. Mélangez 10 secondes à vitesse 4.
Étape 3
Ajoutez les œufs, le lait et l'huile d'olive. Mixez 30 secondes à vitesse 5.
Étape 4
Ajoutez le gruyère râpé et le jambon en dés. Mélangez 20 secondes à vitesse 3.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Enfournez pendant 45 minutes à 180°C.
Étape 7
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir.