Saucisse de Morteau Rôtie
Une délicieuse recette de saucisse de Morteau cuite au four, idéale pour un repas réconfortant et savoureux. La cuisson au four permet de conserver toutes les saveurs de cette saucisse emblématique.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
4 Portions
- 1 c. à soupe herbes de Provence
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 2 oignon
- 0.5 c. à café poivre
- 500 g pommes de terre
- 1 saucisse de Morteau
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
Étape 3
Émincez les oignons.
Étape 4
Dans un plat allant au four, disposez les pommes de terre et les oignons émincés.
Étape 5
Arrosez avec l'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence. Mélangez bien le tout.
Étape 6
Placez la saucisse de Morteau sur les légumes.
Étape 7
Enfournez pendant 45 minutes, en remuant les légumes de temps en temps pour une cuisson uniforme.
Étape 8
Servez chaud, accompagné d'une salade verte si désiré.