Pâtisson farci savoureux
Une recette délicieuse et saine de pâtisson farci, parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis. Les légumes et les épices se marient parfaitement pour offrir une explosion de saveurs.
Temps de Préparation
30min
Temps de Cuisson
1h 15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 50 g chapelure
- 100 g fromage râpé
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 2 pâtisson
- 1 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
- 2 tomate
- 300 g viande hachée
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Couper le dessus des pâtissons et enlever les graines.
Étape 3
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail hachés.
Étape 4
Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Étape 5
Ajouter les tomates coupées en dés et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Étape 6
Assaisonner avec le sel et le poivre.
Étape 7
Farcir les pâtissons avec ce mélange et saupoudrer de chapelure et de fromage râpé.
Étape 8
Placer les pâtissons farcis dans un plat allant au four et cuire pendant 45 minutes.