Un cake moelleux et savoureux à base de bananes mûres, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Facile à préparer, il ravira petits et grands.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Écrasez les bananes dans un bol jusqu'à obtenir une purée lisse.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 4
Ajoutez les œufs, le beurre fondu, le lait et la purée de bananes. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du cake en ressorte propre.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de servir. Dégustez!