Guacamole maison facile
Cette recette de guacamole maison est simple et rapide à préparer, parfaite pour un apéritif ou pour accompagner vos plats mexicains préférés.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 avocats
- 0.5 botte coriandre
- 1 c. à soupe jus de citron
- 0.5 oignon
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 1 tomate
Instructions
Étape 1
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair dans un bol.
Étape 2
Écrasez la chair des avocats à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 3
Hachez finement la tomate, l'oignon et la coriandre.
Étape 4
Ajoutez la tomate, l'oignon et la coriandre au bol contenant les avocats écrasés.
Étape 5
Versez le jus de citron, ajoutez le sel et le poivre, puis mélangez bien le tout.
Étape 6
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.