Coquillettes poêlées gourmandes
Cette recette de coquillettes poêlées est simple et rapide à préparer. Parfaite pour un repas réconfortant, elle combine des ingrédients de base pour un résultat savoureux.
Temps de Préparation
5min
Temps de Cuisson
18min
Ingrédients
2 Portions
- 50 g beurre
- 200 g coquillettes
- 100 ml crème fraîche
- 100 g jambon
- 50 g parmesan râpé
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Faites cuire les coquillettes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Étape 2
Égouttez les coquillettes et réservez.
Étape 3
Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
Étape 4
Ajoutez les dés de jambon et faites-les revenir pendant 2-3 minutes.
Étape 5
Ajoutez les coquillettes cuites dans la poêle et mélangez bien.
Étape 6
Versez la crème fraîche et laissez mijoter pendant 2 minutes en remuant.
Étape 7
Incorporez le parmesan râpé, puis assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 8
Servez chaud et dégustez.