Gratin de courgettes et pommes de terre
Un délicieux gratin de courgettes, pommes de terre et oignons, parfait pour un repas réconfortant et savoureux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 3 courgettes
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- poivre
- 4 pommes de terre
- sel
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Étape 3
Laver les courgettes et les couper également en rondelles.
Étape 4
Émincer l'oignon et hacher l'ail.
Étape 5
Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 6
Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, puis une couche de courgettes.
Étape 7
Ajouter la préparation d'oignon et d'ail par-dessus.
Étape 8
Verser la crème fraîche sur les légumes et assaisonner avec du sel et du poivre.
Étape 9
Saupoudrer de fromage râpé.
Étape 10
Enfourner pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et que les légumes soient tendres.