Tarte aux oignons et lardons
Une délicieuse tarte aux oignons et lardons, parfaite pour un repas convivial. Cette recette simple et savoureuse ravira les papilles de toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 20 g beurre
- 20 cl crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 200 g lardons
- 4 oignons
- 1 pâte brisée
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez et émincez les oignons.
Étape 3
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 4
Ajoutez les lardons et faites-les dorer.
Étape 5
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez le fromage râpé, le sel et le poivre.
Étape 6
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 7
Répartissez les oignons et les lardons sur la pâte.
Étape 8
Versez le mélange œufs et crème sur les oignons et les lardons.
Étape 9
Enfournez pendant 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
Étape 10
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.