Pain à la tomate
Le Pan con Tomate est une recette espagnole simple et délicieuse, parfaite en apéritif ou en accompagnement. Du pain croustillant, de l'ail, des tomates mûres et de l'huile d'olive de qualité sont les ingrédients clés pour préparer ce plat savoureux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
4 Portions
- 1 gousse ail
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 4 tranches pain
- 1 pincée sel
- 2 tomates
Instructions
Étape 1
Grillez les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 2
Coupez la gousse d'ail en deux et frottez-la sur les tranches de pain grillé.
Étape 3
Coupez les tomates en deux et râpez-les dans un bol, en jetant la peau.
Étape 4
Ajoutez l'huile d'olive et le sel aux tomates râpées et mélangez bien.
Étape 5
Étalez le mélange de tomates sur les tranches de pain grillé.