Découvrez cette recette simple et rapide de cookies moelleux et délicieux, parfaite pour les amateurs de biscuits faits maison.
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 3
Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
Étape 4
Incorporez progressivement la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau.
Étape 6
Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.
Étape 7
Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
Étape 8
Laissez refroidir les cookies sur une grille avant de les déguster.