Croque-cake jambon fromage
Le croque-cake au jambon est une délicieuse alternative aux traditionnels croque-monsieurs. Il se présente sous forme de cake, parfait pour un repas convivial ou un pique-nique. Facile à préparer, il plaira à toute la famille.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 100 ml crème fraîche
- 150 grammes fromage râpé
- 6 tranches jambon
- 100 ml lait
- 12 tranches pain de mie
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, battez les œufs avec le lait et la crème fraîche. Ajoutez une pincée de sel et de poivre.
Étape 3
Dans un moule à cake, disposez une couche de pain de mie.
Étape 4
Recouvrez avec des tranches de jambon et du fromage râpé.
Étape 5
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de pain de mie.
Étape 6
Versez le mélange œufs, lait et crème fraîche sur le pain de mie.
Étape 7
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Étape 8
Laissez tiédir avant de démouler et de servir en tranches.