Pain de courgettes facile
Une recette simple et rapide pour préparer un délicieux pain de courgettes, parfait en accompagnement ou en plat principal pour les amateurs de légumes.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 3 courgettes
- 150 g farine
- 100 g fromage râpé
- 50 ml huile d'olive
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez et râpez les courgettes. Égouttez-les bien pour enlever l'excès d'eau.
Étape 3
Dans un grand bol, battez les oeufs puis ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 4
Incorporez les courgettes râpées, le fromage râpé et l'huile d'olive. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement huilé.
Étape 6
Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le pain soit bien doré et cuit à l'intérieur.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de découper en tranches.