Gratin de pommes de terre, courgettes et tomates
Un délicieux gratin aux légumes de saison, parfait pour accompagner vos plats principaux ou à déguster seul en plat végétarien.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
4 Portions
- 300 g courgettes
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 2 c.à.s huile d'olive
- 0.5 c.à.c poivre
- 500 g pommes de terre
- 1 c.à.c sel
- 200 g tomates
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Étape 3
Lavez les courgettes et les tomates, puis coupez-les également en rondelles.
Étape 4
Dans un plat à gratin, disposez les rondelles de pommes de terre, courgettes et tomates en couches alternées.
Étape 5
Arrosez le tout avec l'huile d'olive, puis salez et poivrez.
Étape 6
Versez la crème fraîche sur les légumes, puis saupoudrez de fromage râpé.
Étape 7
Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le dessus bien gratiné.