Gratin de poisson aux légumes
Un délicieux gratin de poisson aux légumes, parfait pour un repas équilibré et savoureux. Facile à préparer, il ravira toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousse ail
- 300 g carottes
- 1 courgette
- 200 ml crème fraîche
- 600 g filet de poisson blanc
- 100 g fromage râpé
- 2 c.à.s huile d'olive
- 1 oignon
- 1 c.à.c poivre
- 500 g pommes de terre
- 1 c.à.c sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en rondelles.
Étape 3
Coupez la courgette en rondelles et émincez l'oignon.
Étape 4
Faites revenir l'oignon et l'ail haché dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 5
Ajoutez les pommes de terre, les carottes et la courgette, puis faites cuire pendant 10 minutes.
Étape 6
Disposez les légumes dans un plat à gratin.
Étape 7
Placez les filets de poisson sur les légumes.
Étape 8
Versez la crème fraîche sur le poisson et les légumes.
Étape 9
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 10
Saupoudrez de fromage râpé.
Étape 11
Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.