Un délicieux gâteau au yaourt agrémenté de morceaux d'ananas et de pommes, parfait pour un dessert fruité et moelleux.
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le yaourt, les œufs et le sucre.
Étape 3
Ajoutez la farine, la levure et l'huile, puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Étape 4
Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Égouttez les morceaux d'ananas.
Étape 5
Incorporez les morceaux d'ananas et de pommes à la pâte.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.