Cheesecake en Verrine
Un dessert savoureux et facile à préparer, parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir. Ce cheesecake en verrine est frais, crémeux et se prépare sans cuisson.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 80 g beurre fondu
- 150 g biscuits digestifs
- 150 g coulis de fruits rouges
- 200 ml crème liquide
- 1 c. à café extrait de vanille
- 300 g fromage frais
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Émiettez les biscuits digestifs et mélangez-les avec le beurre fondu.
Étape 2
Répartissez ce mélange au fond des verrines et tassez bien.
Étape 3
Dans un bol, fouettez le fromage frais avec la crème liquide, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 4
Versez cette préparation dans les verrines, par-dessus la base de biscuits.
Étape 5
Ajoutez le coulis de fruits rouges sur le dessus.
Étape 6
Réfrigérez les verrines pendant au moins 2 heures avant de servir.