Tarte saumon et épinards
Une tarte savoureuse au saumon et aux épinards, parfaite pour un repas équilibré et délicieux. Facile à préparer, cette recette comblera petits et grands.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 20 cl crème fraîche
- 300 g épinards
- 200 g filet de saumon
- 100 g fromage râpé
- 1 pâte brisée
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Faites cuire les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
Étape 4
Coupez le filet de saumon en morceaux.
Étape 5
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 6
Disposez les épinards et les morceaux de saumon sur la pâte brisée.
Étape 7
Versez le mélange œufs-crème sur la tarte et parsemez de fromage râpé.
Étape 8
Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Étape 9
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.