Oeufs cocotte rapides
Une recette simple et rapide pour préparer des œufs cocotte délicieux en un clin d'œil. Idéale pour un petit-déjeuner gourmand ou un dîner léger.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 10 g beurre
- 100 ml crème fraîche
- 50 g fromage râpé
- 100 g jambon
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Étape 2
Beurrez légèrement les ramequins.
Étape 3
Coupez le jambon en petits dés.
Étape 4
Déposez une cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque ramequin.
Étape 5
Ajoutez les dés de jambon et le fromage râpé dans les ramequins.
Étape 6
Cassez un œuf dans chaque ramequin.
Étape 7
Salez et poivrez selon votre goût.
Étape 8
Enfournez les ramequins pour environ 10 minutes, jusqu’à ce que les blancs soient cuits mais les jaunes encore coulants.
Étape 9
Servez immédiatement avec du pain grillé.