Croissants au jambon maison
Une recette simple et délicieuse pour préparer des croissants au jambon croustillants et savoureux. Parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch gourmand.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g fromage râpé
- 4 tranches jambon
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe lait
- 1 pâte feuilletée
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en 8 triangles égaux.
Étape 3
Sur chaque triangle, placez une demi-tranche de jambon et saupoudrez de fromage râpé.
Étape 4
Roulez chaque triangle en partant de la base vers la pointe pour former des croissants.
Étape 5
Déposez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Dans un bol, mélangez le jaune d'œuf avec la cuillère à soupe de lait.
Étape 7
Badigeonnez les croissants avec le mélange de jaune d'œuf et de lait.
Étape 8
Enfournez les croissants pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 9
Laissez refroidir légèrement avant de servir.