Tarte aux abricots estivale
Cette tarte d'été aux abricots est une délicieuse pâtisserie parfaite pour profiter des saveurs sucrées et acidulées des abricots frais. Simple à réaliser, elle offre une texture croquante et fondante qui ravira vos papilles.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 10 abricots
- 30 g amandes effilées
- 50 g beurre
- 1 pâte feuilletée
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Lavez et dénoyautez les abricots, puis coupez-les en quartiers.
Étape 4
Disposez les quartiers d'abricots sur la pâte en formant une rosace.
Étape 5
Parsemez les abricots de sucre et de morceaux de beurre.
Étape 6
Enfournez la tarte pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Étape 7
À la sortie du four, parsemez la tarte d'amandes effilées.
Étape 8
Laissez tiédir avant de déguster.