Mi-cuit au chocolat
Le mi-cuit au chocolat est un dessert irrésistible avec un cœur fondant et une texture moelleuse. Facile à préparer, il est parfait pour les amateurs de chocolat et idéal pour impressionner vos invités.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 50 g farine
- 100 g sucre
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 4
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu au mélange sucre-œufs.
Étape 5
Incorporez la farine et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Beurrez et farinez des ramequins individuels.
Étape 7
Versez la pâte dans les ramequins, en les remplissant aux trois quarts.
Étape 8
Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient cuits mais le centre reste fondant.