Pizza au Saumon Fumé
Une délicieuse pizza garnie de saumon fumé, crème fraîche, mozzarella et aneth pour une touche gourmande et raffinée. Parfaite pour une soirée entre amis ou en famille.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 c. à soupe aneth
- 200 g crème fraîche
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 200 g mozzarella
- 1 pâte à pizza
- 1 pincée poivre
- 150 g saumon fumé
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 220°C.
Étape 2
Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3
Badigeonner la pâte avec l'huile d'olive.
Étape 4
Étaler uniformément la crème fraîche sur la pâte.
Étape 5
Parsemer la mozzarella râpée sur la crème fraîche.
Étape 6
Disposer les tranches de saumon fumé sur la mozzarella.
Étape 7
Assaisonner avec le sel et le poivre.
Étape 8
Enfourner la pizza pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Étape 9
À la sortie du four, parsemer la pizza d'aneth frais haché.
Étape 10
Couper en parts et servir immédiatement.