Tarte chocolat- poires facile
Une tarte gourmande alliant la douceur des poires et l'intensité du chocolat. Parfaite pour un dessert raffiné et savoureux, cette recette est simple à réaliser et ravira les papilles des petits et grands.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
8 Portions
- 200 g chocolat noir
- 20 cl crème liquide
- 3 oeufs
- 1 pâte brisée
- 4 poires
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez la crème liquide, les oeufs et le sucre.
Étape 5
Ajoutez le chocolat fondu au mélange précédent et mélangez bien.
Étape 6
Pelez les poires, coupez-les en deux et retirez le cœur.
Étape 7
Disposez les demi-poires sur la pâte brisée.
Étape 8
Versez la préparation au chocolat par-dessus les poires.
Étape 9
Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit bien cuite.
Étape 10
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.