Confiture d'orange maison
Une délicieuse confiture d'orange faite maison, parfaite pour accompagner vos tartines et vos desserts. Cette recette simple et savoureuse ravira les amateurs de douceurs fruitées.
Temps de Préparation
30min
Temps de Cuisson
1h
Ingrédients
8 Portions
- 1 citron
- 250 ml eau
- 5 oranges
- 1000 g sucre
Instructions
Étape 1
Lavez les oranges et le citron. Pelez les oranges en retirant soigneusement la peau blanche.
Étape 2
Coupez les oranges en petits morceaux et retirez les pépins.
Étape 3
Pressez le citron pour en extraire le jus.
Étape 4
Dans une grande casserole, mélangez les morceaux d'orange, le jus de citron, le sucre et l'eau.
Étape 5
Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 60 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la confiture épaississe.
Étape 6
Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés, fermez-les et retournez-les jusqu'à refroidissement.
Étape 7
Conservez dans un endroit frais et sec.