Ce cake au thon est parfait pour un repas léger ou en apéritif. Facile à préparer, il est à la fois moelleux et savoureux grâce à l'association de thon, de fromage et d'herbes.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Étape 2
Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et l'huile d'olive.
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez bien.
Étape 4
Incorporez le thon émietté, le fromage râpé, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement graissé.
Étape 6
Enfournez pendant 45 minutes.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de trancher.