Sauce pour Nems Maison
Découvrez comment préparer une savoureuse sauce pour accompagner vos nems. Facile à réaliser, cette sauce apportera une touche d'exotisme à vos plats asiatiques.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 0.5 carotte
- 100 ml eau
- 1 piment rouge
- 50 ml sauce de poisson
- 50 g sucre
- 50 ml vinaigre de riz
Instructions
Étape 1
Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre. Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Étape 2
Ajoutez le vinaigre de riz et la sauce de poisson. Mélangez bien.
Étape 3
Incorporez l'ail haché, le piment rouge haché et la carotte râpée. Laissez cuire à feu doux pendant environ 5 minutes.
Étape 4
Laissez refroidir la sauce avant de la servir avec vos nems.