Compote d'abricot maison
Une compote d'abricot simple et délicieuse, parfaite pour une collation ou un dessert léger. Cette recette met en valeur la saveur naturelle des abricots avec une touche de sucre et de citron.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 500 g abricots
- 100 ml eau
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
Étape 2
Dans une casserole, ajoutez les abricots, le sucre, l'eau et le jus de citron.
Étape 3
Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les abricots soient tendres.
Étape 4
Mixez la préparation jusqu'à obtenir une texture lisse ou écrasez avec une fourchette pour une compote avec des morceaux.
Étape 5
Laissez refroidir avant de servir ou de conserver au réfrigérateur.