Riz créole facile
Le Riz créole est un accompagnement savoureux et facile à préparer, parfait pour compléter vos plats principaux. Cette recette simple et rapide vous permettra de réussir à coup sûr un riz parfaitement cuit et aromatique.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 20 g beurre
- 400 ml eau
- 1 oignon
- 200 g riz
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Rincer le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Étape 2
Dans une casserole, faire fondre le beurre et y faire revenir l'oignon haché.
Étape 3
Ajouter le riz et remuer pour bien l'enrober de beurre.
Étape 4
Ajouter l'eau et le sel, puis porter à ébullition.
Étape 5
Réduire le feu, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes environ, jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée.
Étape 6
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes avant de servir.