Rillettes de maquereau maison
Une délicieuse recette de rillettes de maquereau, idéale pour un apéritif ou une entrée. Facile et rapide à préparer, cette recette ravira tous vos convives.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 cuillère à soupe ciboulette
- 100 g fromage frais
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 200 g maquereaux fumés
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Enlevez la peau et les arêtes des maquereaux fumés, puis émiettez-les dans un bol.
Étape 2
Ajoutez le fromage frais et mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène.
Étape 3
Incorporez le jus de citron, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre. Mélangez à nouveau.
Étape 4
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Étape 5
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.