Tarte aux Champignons Savoureuse
Une délicieuse tarte aux champignons, parfaite pour un repas végétarien ou comme accompagnement. Cette recette simple et rapide est idéale pour les amateurs de champignons.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 2 gousses ail
- 400 g champignons
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 pâte feuilletée
- 1 pincée poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Émincez les champignons, l'oignon et l'ail.
Étape 4
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 5
Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que toute l'eau soit évaporée.
Étape 6
Incorporez la crème fraîche, le sel et le poivre. Laissez mijoter quelques minutes.
Étape 7
Versez le mélange aux champignons sur la pâte feuilletée.
Étape 8
Parsemez de fromage râpé.
Étape 9
Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Étape 10
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.