Délicieuse Framboisine
La Framboisine est un dessert frais et fruité, parfait pour terminer un repas sur une note légère et sucrée. Composée d'une base moelleuse et d'une garniture aux framboises, cette recette ravira les amateurs de fruits rouges.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g beurre
- 200 g farine
- 250 g framboises
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 150 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Dans un autre saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le beurre fondu et le lait au mélange œufs-sucre, puis incorporez progressivement le mélange farine-levure.
Étape 5
Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 6
Disposez les framboises sur la pâte, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
Étape 7
Enfournez pour environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.