Pâtes à l'ail rapides
Une recette simple et rapide pour des pâtes savoureuses à l'ail, parfaites pour un repas en semaine.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses ail
- 50 ml huile d'olive
- 400 g pâtes
- 30 g persil frais
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur le paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, éplucher et hacher finement les gousses d'ail.
Étape 3
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et ajouter l'ail haché. Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2-3 minutes.
Étape 4
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec l'ail. Mélanger bien pour enrober les pâtes d'huile et d'ail.
Étape 5
Ajouter le persil frais haché, le sel et le poivre. Mélanger à nouveau.
Étape 6
Servir chaud, éventuellement avec du parmesan râpé si désiré.