Cake moelleux au rhum
Ce cake moelleux au rhum est parfait pour les amateurs de desserts parfumés et gourmands. Facile à préparer, il est idéal pour accompagner un café ou pour une pause sucrée.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre fondu
- 200 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 50 ml rhum
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 3
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 4
Incorporez le beurre fondu et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez le rhum et mélangez à nouveau.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le cake soit bien doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.