Gâteau à l'orange moelleux
Un délicieux gâteau à l'orange, à la texture moelleuse et fondante, parfait pour les amateurs de desserts fruités. Facile à réaliser, ce gâteau est idéal pour accompagner un thé ou pour finir un repas en douceur.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g beurre
- 150 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 2 oranges
- 150 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Râpez le zeste des oranges et pressez leur jus.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre ramolli jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 5
Incorporez la farine et la levure chimique, puis ajoutez le lait petit à petit.
Étape 6
Ajoutez le zeste et le jus d'orange à la pâte.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.