Salade Russe Traditionnelle
Une salade classique et savoureuse composée de légumes cuits, de pommes de terre, de carottes, de petits pois, et de cornichons, le tout mélangé avec une sauce crémeuse à base de mayonnaise.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 carottes
- 100 g cornichons
- 200 g mayonnaise
- 150 g petits pois
- 0.5 c. à café poivre
- 4 pommes de terre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Pelez et découpez les pommes de terre et les carottes en petits dés.
Étape 2
Faites cuire les pommes de terre et les carottes dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et laissez refroidir.
Étape 3
Faites cuire les petits pois dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis égouttez et laissez refroidir.
Étape 4
Coupez les cornichons en petits dés.
Étape 5
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, les carottes, les petits pois et les cornichons.
Étape 6
Ajoutez la mayonnaise, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés de mayonnaise.
Étape 7
Réfrigérez la salade pendant au moins 1 heure avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.