Blettes à l'ail et à la crème
Une recette simple et délicieuse de blettes sautées à l'ail, enrichies avec de la crème pour une touche onctueuse. Parfait pour accompagner vos plats principaux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 500 g blettes
- 100 ml crème fraîche
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- poivre
- sel
Instructions
Étape 1
Lavez et coupez les blettes en morceaux.
Étape 2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Étape 3
Ajoutez les gousses d'ail hachées et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 4
Ajoutez les blettes et faites-les sauter pendant environ 10 minutes.
Étape 5
Incorporez la crème fraîche, salez et poivrez à votre goût.
Étape 6
Laissez mijoter encore quelques minutes avant de servir.