Lasagnes au chèvre et épinards
Un plat de lasagnes végétariennes savoureuses, combinant la douceur des épinards avec la richesse du fromage de chèvre. Parfait pour un dîner réconfortant.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 2 gousses ail
- 20 cl crème fraîche
- 500 g épinards frais
- 300 g fromage de chèvre
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 50 g parmesan râpé
- 12 pâtes à lasagnes
- poivre
- sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez les épinards et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Salez et poivrez.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre émietté avec la crème fraîche.
Étape 4
Dans un plat à gratin, déposez une couche de pâtes à lasagnes, une couche de mélange chèvre-crème, puis une couche d'épinards. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 5
Saupoudrez de parmesan râpé sur le dessus.
Étape 6
Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Étape 7
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.