Salade Marocaine Fraîche
Une salade marocaine rafraîchissante et colorée, idéale pour accompagner vos plats ou à déguster seule. Elle est composée de légumes frais et parfumée aux herbes et épices traditionnelles.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 concombre
- 0.5 botte coriandre fraîche
- 0.5 c. à café cumin
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 oignon rouge
- 1 c. à café paprika
- 0.5 botte persil frais
- 1 pincée poivre
- 1 poivron vert
- 1 pincée sel
- 4 tomates
Instructions
Étape 1
Lavez et coupez les tomates en petits dés.
Étape 2
Épluchez et coupez le concombre en dés.
Étape 3
Épépinez et hachez finement le poivron vert.
Étape 4
Émincez l'oignon rouge.
Étape 5
Hachez finement le persil et la coriandre.
Étape 6
Dans un grand bol, mélangez tous les légumes et les herbes.
Étape 7
Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
Étape 8
Mélangez bien pour répartir les assaisonnements.
Étape 9
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.