Gâteau au yaourt et au citron
Découvrez une recette simple et savoureuse de gâteau au yaourt et au citron. Facile à préparer, ce dessert moelleux et parfumé ravira petits et grands.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
8 Portions
- 1 citron
- 3 pot farine
- 0.5 pot huile
- 1 sachet levure chimique
- 2 pot sucre
- 1 pot yaourt nature
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez bien.
Étape 4
Incorporez ensuite l'huile, le zeste et le jus du citron. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 6
Enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau ; elle doit ressortir sèche.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.