Poêlée de citrouille savoureuse
Découvrez cette délicieuse poêlée de citrouille, parfaite pour accompagner vos plats d'automne. Facile à préparer, ce plat met en valeur la douceur de la citrouille rehaussée par des épices et des herbes aromatiques.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousse ail
- 800 g citrouille
- 2 c.à.s huile d'olive
- 1 pincée poivre
- 1 branche romarin
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Épluchez et coupez la citrouille en petits dés.
Étape 2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les dés de citrouille dans la poêle et faites-les revenir pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
Étape 4
Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
Étape 5
Ajoutez l'ail haché et la branche de romarin dans la poêle.
Étape 6
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis poursuivez la cuisson pendant encore 5 minutes.
Étape 7
Retirez la branche de romarin avant de servir.