Filets de canard au miel
Une délicieuse recette de filets de canard caramélisés au miel, parfaite pour un repas sophistiqué et savoureux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
2 Portions
- 2 gousses ail
- 2 filets de canard
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 3 cuillères à soupe miel
- 1 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
- 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajouter les filets de canard et les faire dorer pendant 5 minutes de chaque côté.
Étape 4
Pendant ce temps, mélanger le miel, le vinaigre balsamique, l'ail émincé, le sel et le poivre dans un bol.
Étape 5
Verser le mélange de miel sur les filets de canard et cuire encore 5 minutes.
Étape 6
Transférer les filets de canard dans un plat allant au four et les arroser avec le jus de cuisson.
Étape 7
Faire cuire au four pendant 10 minutes.
Étape 8
Sortir les filets de canard du four et les laisser reposer quelques minutes avant de servir.