Salade de chou blanc croquante
Une salade fraîche et croquante à base de chou blanc, parfaite pour accompagner vos plats principaux ou comme entrée légère et saine.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 carotte
- 0.5 pièce chou blanc
- 100 g mayonnaise
- 1 oignon
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 1 c. à soupe sucre
- 2 c. à soupe vinaigre
Instructions
Étape 1
Couper le chou blanc en fines lamelles.
Étape 2
Râper les carottes et émincer l'oignon.
Étape 3
Dans un grand saladier, mélanger le chou, les carottes et l'oignon.
Étape 4
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
Étape 5
Verser la vinaigrette sur les légumes et bien mélanger.
Étape 6
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.