Coeur coulant au chocolat
Un dessert gourmand et fondant, parfait pour les amateurs de chocolat. Ces petits gâteaux au cœur coulant sont faciles à préparer et raviront vos invités.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
12min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 50 g farine
- 50 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un autre bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs et sucre.
Étape 5
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Beurrez et farinez des moules individuels, puis remplissez-les à moitié avec la pâte.
Étape 7
Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient cuits mais que le centre reste coulant.
Étape 8
Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler délicatement. Servez immédiatement.