Un délicieux gâteau nature léger et moelleux, préparé sans beurre mais avec de l'huile pour une texture parfaite. Facile et rapide à réaliser, il est idéal pour toutes les occasions.
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 3
Ajoutez les œufs, l'huile et le lait, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 5
Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.