Poêlée de concombres
Une recette simple et rapide pour préparer une poêlée de concombres délicieuse et saine. Parfaite pour une entrée ou un accompagnement léger.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousse ail
- 2 concombre
- 1 c. à café herbes de Provence
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Laver et éplucher les concombres. Les couper en rondelles.
Étape 2
Émincer l'oignon et hacher l'ail.
Étape 3
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 4
Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché dans la poêle. Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Ajouter les rondelles de concombre dans la poêle. Cuire pendant environ 10 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 6
Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence. Mélanger bien.
Étape 7
Servir chaud en accompagnement ou en entrée.