Verrines Apéritives Variées
Découvrez une recette simple et élégante de verrines apéritives pour épater vos invités. Faciles à préparer, ces verrines colorées et savoureuses sont parfaites pour un apéritif dinatoire ou une réception festive.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
6 Portions
- 2 avocat
- 1 botte ciboulette
- 1 citron
- 1 concombre
- 200 g fromage frais
- 1 pincée poivre
- 100 g saumon fumé
- 1 pincée sel
- 150 g tomate cerise
Instructions
Étape 1
Épluchez et dénoyautez les avocats, puis écrasez leur chair à la fourchette avec un peu de jus de citron, de sel et de poivre.
Étape 2
Coupez le concombre en petits dés après l'avoir pelé.
Étape 3
Coupez les tomates cerises en deux.
Étape 4
Coupez le saumon fumé en petits morceaux.
Étape 5
Dans des verrines, commencez par une couche de fromage frais.
Étape 6
Ajoutez ensuite une couche de purée d'avocat.
Étape 7
Disposez les dés de concombre par-dessus.
Étape 8
Ajoutez les morceaux de saumon fumé.
Étape 9
Terminez par les tomates cerises.
Étape 10
Parsemez de ciboulette ciselée.
Étape 11
Servez frais.