Pain maison sans machine
Découvrez comment préparer facilement du pain maison sans machine à pain avec cette recette simple et rapide. Idéale pour obtenir un pain frais et savoureux à tout moment.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 300 ml eau
- 500 g farine
- 10 g levure boulangère
- 10 g sel
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel.
Étape 2
Dissolvez la levure dans l'eau tiède, puis ajoutez ce mélange à la farine.
Étape 3
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit souple et élastique.
Étape 5
Couvrez la pâte avec un linge humide et laissez-la lever pendant 1 heure dans un endroit chaud.
Étape 6
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).
Étape 7
Façonnez la pâte en une forme de pain et placez-la sur une plaque de cuisson.
Étape 8
Faites cuire le pain au four pendant environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 9
Laissez refroidir sur une grille avant de trancher et de servir.