Cake au thon et olives savoureux
Un délicieux cake salé au thon et aux olives, parfait pour un apéritif ou un repas léger. Facile à préparer, ce cake est savoureux et plein de saveurs méditerranéennes.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 150 g farine
- 100 g fromage râpé
- 50 ml huile d'olive
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 100 g olives vertes dénoyautées
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 200 g thon
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et l'huile d'olive.
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique au mélange, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Ajoutez le thon émietté, les olives coupées en rondelles et le fromage râpé à la pâte.
Étape 5
Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que le cake soit bien doré et cuit à l'intérieur.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de découper en tranches.