Tomates cerises et cerises de terre confites
Découvrez cette recette simple et savoureuse de tomates cerises confites accompagnées de cerises de terre. Parfait pour une entrée ou pour agrémenter vos plats principaux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
1h
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 200 g cerises de terre
- 50 ml huile d'olive
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 20 g sucre
- 1 branche thym
- 500 g tomates cerises
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 120°C.
Étape 2
Lavez les tomates cerises et les cerises de terre, puis séchez-les.
Étape 3
Disposez les tomates cerises et les cerises de terre dans un plat allant au four.
Étape 4
Arrosez d'huile d'olive, saupoudrez de sucre, de sel et de poivre.
Étape 5
Ajoutez les gousses d'ail légèrement écrasées et la branche de thym.
Étape 6
Mélangez bien pour enrober les fruits de tous les ingrédients.
Étape 7
Enfournez pendant 60 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Étape 8
Laissez refroidir avant de servir ou de conserver dans un bocal hermétique avec un peu d'huile d'olive.